Nevo
Nevo sviluppa soluzioni per cuocere e rigenerare gli alimenti con precisione assoluta.
Forni pensati per lavorare giorno e notte senza sosta, rendendo il lavoro in cucina più efficace.
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Tecnologia avanzata per cuocere e rigenerare con precisione assoluta. Qubi è la sintesi di un processo evolutivo che si concretizza in una nuova tecnologia di cottura altamente performante e semplice da utilizzare.
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Pratika offre le 3 caratteristiche più ricercate dagli chef di tutto il mondo: risultati di cottura eccellenti, facilità di utilizzo e prestazioni costanti.
I modelli 5 e 10 teglie con Touch Screen o con controllo Elettromeccanico sono disponibili con assetto gastronomia e pasticceria e alimentazione a gas o elettrica.
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Per valorizzare anche i piccoli spazi, è la soluzione che alle elevate prestazioni aggiunge il valore della dimensione ridotta
Function è la soluzione ideale per cuocere in modo efficace e veloce preparazioni dolci e salate. L'impiego quotidiano in cucine, bar e bistrò consente di preparare croissant, brioches e pane pronto forno, intiepidire dolci e rigenerare pizze e piatti unici.